Tai biến mạch máu não kiêng ăn gì là một vấn đề cũng khá được quan tâm. Tai biến mạch máu não hay còn gọi là đột quỵ là bệnh rất nguy hiểm, đặc biệt ở người cao tuổi. Khi mắc bệnh, cơ thể ở trong tình trạng yếu và não dễ bị tổn thương.
Do vậy, để có thể giảm nguy cơ tái phát bệnh và nhanh chóng phục hồi thì ngoài phương pháp chữa trị bằng thuốc, các bài vật lý trị liệu thì chế ăn uống cũng rất quan trọng, ăn gì, kiêng ăn gì cần đặc biệt chú ý. Hãy cùng theo dõi bài viết sau của benhtieuhoa ngay nhé!
1. Tai biến mạch máu não kiêng ăn gì?
Có rất nhiều loại thực phẩm cần tránh đối với người tai biến mạch máu não. Sau đây là những thứ mà người mắc bệnh tai biến mạch máu não kiêng ăn:
Kiêng ăn những loại thực phầm mà chứa nhiều vitamin K
Theo nghiên cứu của chuyên gia thì vitamin K thường được tìm thấy ở các loại thực phẩm như gan động vật, dầu ô liu, măng tây, lòng đỏ trứng, kiwi…
Hạn chế ăn mặn, sử dụng ít muối trong chế biến đồ ăn
Hạn chế muối bởi lẽ muối chính là nguyên nhân chính dẫn đến chứng cao huyết áp. Do, khi đi vào cơ thể, muối thấp thụ nước.
Điều này khiến huyết áp tăng cao, rất nguy hiểm cho người bị tai biến. Do vậy, người bị tai biến mạch máu não kiêng ăn muối là rất cần thiết.
Kiêng các loại thực phẩm nhiều chất béo
Nội tạng động vật như lòng, dồi, mỡ, các món chiên xào nhiều dầu, sữa đặc có đường… Nếu uống sữa chỉ nên uống sữa đã tách bơ.
Hạn chế sử dụng các loại thịt đỏ và nhiều đạm
Những loại thịt đỏ và nhiều đạm dẫn đến tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa và tuần hoàn. Do vậy, người bị tai biến cũng nên kiêng ăn.
Kiêng các loại bánh ngọt, kẹo nhiều đường, đồ uống có gas
Những đồ ăn này thì thực sự không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người bị bệnh tai biến.
Hạn chế đồ ăn nhanh, chế biến có sẵn
Những đồ ăn nhanh thì có thể rất tiện lợi, nhưng nó chứa rất nhiều dầu mỡ, không đảm bảo vệ sinh và không tươi mới. Do vậy, cần tránh các loại đồ ăn này.
Không sử dụng chất kích thích
Các chất kích thích như rượu bia, café, thuốc, thức ăn cay nóng… là những chất gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến điều trị sau tai biến mạch máu não. Nó làm tỉ lệ bệnh tái phát cao hơn rất nhiều. Cho nên, cần đặc biệt kiêng ăn, sử dụng chúng cho người bị tai biến mạch máu não.
2. Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn hàng ngày cho người bị bệnh tai biến
Qua phân tích tai biến mạch máu não kiêng ăn gì trên thì chúng ta phải biết được nguyên tắc cơ bản để có chế độ ăn hợp lý.
Thức ăn phải dễ tiêu hóa ở dạng mềm, cơ thể dễ hấp thụ. Và nên chia thành nhiều bữa một ngày, tránh ăn no và sử dụng các loại gia vị cay, nóng, những thực phẩm nên men.
iảm muối trong khẩu phần ăn cũng là một nguyên tắc quan trọng. Chỉ duy chỉ ở mức 4-5g/ngày. Điều này giúp thận bài tiết tốt các chất thải trong quá trình trao đổi chất.
Giảm lượng protein trong mỗi bữa ăn của người bị bệnh tai biến. Người bị bệnh tai biến nên sử dụng các thực phẩm thanh đạm. Những thực phẩm thanh đạm sẽ giúp giảm nhẹ cho hoạt động của bộ máy tuần hoàn và tiêu hóa.
Điều này thì rất tốt cho người bị bênh tai biến mạch máu não. Mỗi ngày chỉ nên cung cấp từ 30-35 calo/kg cân nặng của người bệnh.
Ngoài tuân thủ chế độ ăn kiêng thì người mắc bệnh tai biến cũng cần vận động thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày và cần thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kì thường xuyên.
Nếu các bạn đang cần tìm một loại thuốc tốt cho bệnh tai biến mạch máu não thì các bạn có thể tìm hiểu thêm về an cung trúc hoàn – một bài thuốc động y rất có hiệu quả cho bệnh tai biến.
Nếu còn vấn đề gì thắc mắc xin bạn vui lòng liên hệ 0901.705.566 để được hỗ trợ hoặc truy cập https://www.ancungtruchoan.com.vn.
Hãy nhớ rõ tai biến mạch máu não nên kiêng ăn gì để bảo vệ sức khỏe bạn nhé!
>>Xem thêm